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레시피. 맛집. 음식 이야기

식당에서 담배를 권하는 낭만 음식점 ㅋ https://www.youtube.com/shorts/J-Q8CY75hII길거리에서 펴대지 말고 이런 식당가서 펴 ㅋ
퓨전 한식 요리
한국정부는 K음식 홍보관보다 이런 기초적인 작업이 필요해보인다. 사진부터가 일본풍이고 스시의 쩌리 분위기 정보.일본애들처럼 이미지 좀 만들어보자구. 정부는 이상한데 밥숟가락 얹지 말고 이런걸 찿아서 교통정리를 하라고이런식으로 재료들이 노출되는데 이게 다 카테고리 분류가 되어 또 세분화 정보가 나옴. 따라들어가보면 화딱지만 남.조미료로 들어오면 중국조미료. 다 이런식의 정보우리나라로 치면 순창고추장 같은 거겠지해초류 카테고리로 들어가보면 전부 일본놈들꺼만 올라온 상태.그나마 참기름 소스가 나왔는데 정보가 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ정부야. K-food 어쩌고 저쩌고 설레발 치지 말고 제발 이런거 찿아서 지원을 해주란 말야. 또 니들이 공무원 데리고 하지 말고 청년 지원사업을 이런걸로 돌리란 말야.한국의 음식, 음식재료 같은 기초적인 정보를 글로벌화(영어화) 시키고 나서 (예쁘게 ..
일본의 거품을 대변하는 음식. 스시 https://blog.pocket-concierge.jp/topchefinterviews_002_sushi_masuda/ 名店『すきやばし次郎』から独立後、常に進化し続ける、新進気鋭の鮨職人 ミシュラン三つ星『すきやばし次郎』で9年間修業した後、表参道に『鮨ます田』をオープン。二つ星を獲得し、自店のみならず弟子の育成にも力を入れている、店主・増田氏が修業時代に学 blog.pocket-concierge.jp 일본의 거품을 대변하는 음식. 스시 초밥을 쥐는데 1년이면 그만인걸 10년 열정페이 시키는 장인의 마케팅 기술 http://www.huffingtonpost.kr/news/articleView.html?idxno=90281 세계에서 가장 유명한 스시집 '스키야바시 지로'가 미쉐린 가이드에서 사라지다 아베 신조가 버락 오바마를..
초보 엄마의 계란 요리 수준
요리하는 디자이너 미수타육 https://blog.naver.com/6design